Resep membuat donat kentang empuk praktis sangat lembut dan enak - Yah Donat adalah salah satu dari kue yang paling enak dan paling menarik.
Dengan lubang yang ada di tengahnya, membuat kue ini sangat menarik, terutama buat anak-anak dan orang dewasa tentunya.
Kalau Umi binggung apa itu kue donat, yuk kita cek di web resmi wikipedia karena semua sudah dibahas disana, klik ini ya.
Donat semakin menarik dan lezat jika kita tambahkan toping yang sangat menarik, seperti coklat, kacang bahkan keju.
 |
| source image: http://carajuki.com/junkies/wp-content/uploads/2015/06/beer-doughnuts.jpg |
Dan Donat semakin lucu juga semakin banyak yang mencarinya, kalau di daerah saya itu ada lho donat mini, wuihhh lucunya....
Nah karena yang banyak kita temui adalah donat yang terbuat dari bahan roti biasa, bagaimana ya kalau kita membuatnya dari bahan dasar kentang.
Hmm, pasti penasaran kan, baiklah yuk kita cek resep saya kali ini, simak baik-baik ya, dan selamat mencoba.
Resep Donat Kentang
Bahan
- kentang 200 gram
- susu bubuk 50 gram
- ragi instan 11 gram
- tepung terigu 500 gram
- mentega 75 gram
- garam 1/4 sendok teh
- gula halus 100 gram
- air es 100 ml
- telur ayam 2 butir
Cara Membuat Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembuat Dan Enak
- Bersihkan kentang dari kulitnya
- Cuci bersih dan rebus kentang tersebut sampai benar-benar empuk
- Lalu campurkan kentang dengan tepung terigu, lalu tambahkan pula ragi, gula halus an susu bubuk, aduk pelan-pelan hingga rata
- Haluskan semua kentang yang telah dingin hingga menjadi seperti bubur
- Lalu masukkan kentang yang telah halus ke dalam adonan tepung
- Setelah itu masukkan telur ayam kedalamnya
- Dan tambahkan juga air sedikit demi sedikit
- Uleni hingga setengah kalis
- Lalu tambahkan mentega dan juga garam secukupnya
- Dan uleni hingga adonan kalis dan elastis
- Diamkan adonan hingga kurang lebih 30 menit, tutup dengan plastik wrap
- Dan setelah adonan mengembang
- Kempiskan, lalu timbang 100 gram adonan
- Bentuk adonan itu dengan cetakan donat, diamkan lagi selama kurang lebih 30 menit
- Dan goreng adonannya dengan api kecil.
- Goreng hingga masak dan tambahkan topping gula halus sesuai selera kita
- Bisa disantap.
Goreng adonan yg telah dibentuk dengan api kecil. Goreng hingga kecoklatan. Tambahkan topping gula halus atau sesuka nya.
Bagaimana Umi, Resep membuat donat kentang empuk praktis sangat lembut dan enak sangat mudah dan simpel kan, dan resep ini cocok untuk acara ulang tahun keluarga kita.
Demikian resep kita kali ini, semoga bermanfaat ya, dan terus kunjungi anekainformasikeren.blogspot.com, karena semua resep masakan yang menyehatkan badan, ada disini, sampai jumpa dan terima kasih.
0 Response to "Resep Membuat Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak"
Post a Comment