Resep cara membuat ayam rica-rica terlezat tersedap dan ternikmat - Hay bertemu lagi nih dengan saya di resep yang baru dan fresh tentunya.
Kali ini saya masih akan membahas tentang olahan daging ayam yang ternyata bisa disulap menjadi bumbu ataupun masakan super enak lho.
Yaitu namanya adalah ayam rica-rica, pastinya Umi sudah familier dengan masakan ini, karena masakan ini hampir ada di seluruh acara kondangan yang kita hadiri.
Kalau umi binggung mengenai masakan ini, silahkan klik ini, untuk memberikan penjelasan mengenai ayam rica-rica menurut wikipedia tentunya.
 |
| source image: http://www.seriouseats.com/images/2012/12/20121218-234339-meet-sinosoul-ayam-rica-rica-wok-coco.jpg |
Bagaimana sangat sudah tahu apa itu ayam rica-rica kan?, dan kalau saya tebak, pasti ada sedikit pertanyaan di pundak Umi, "hmm bagaimana cara membuatnya ya??".
Tenang karena Umi sudah hadir di tempat atau web yang bagus ini, saya akan membahasnya dan memberikan resep terbaik untuk umi dirumah, simak baik-baik ya, dan selamat mencoba.
Resep Ayam Rica-Rica
Bahan-bahan
- lengkuas (memarkan)
- air bersih secukupnya
- bawang merah 7 buang ukuran sedang
- cabai rawit 25 buah / seperlunya
- bawang putih 10 siung ukurang sedang
- cabai merah 10 bh / secukupnya
- ayam segar 1/2 ekor
- sereh, (memarkan) 1 batang
- sisir (secukupnya)
- daun salam 3 lembar
- gula merah (secukupnya)
- garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Yang Enak
- Bersihkan ayamnya terlebih dahulu,
- Setelah itu potong-potong menjadi beberapa bagian menurut selera
- Setelah itu goreng ayamnya satu-satu
- Goreng sebentar dan sisihkan
- Lalu blender beberapa bahan yang telah disiapkan seperti cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah serta bawang putih
- Setelah diblender dan lembut
- Tumis semuanya hingga baunya harum
- Lalu masukan ayamnya, aduk pelan-pelan dan pastikan merata semuanya
- Tambahkan sedikit air bersih
- Tambahkan juga daun salam, sereh, dan lengkuas, aduk hingga rata
- Dan terakhir masukan garam, gula merah
- Aduk hingga rata, dan cicipi, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Bagaimana Umi Resep cara membuat ayam rica-rica terlezat tersedap dan ternikmat kita kali ini sangat mudah dan simpel sekali bukan, dan resep ini mulai dari bahan-bahannya juga gampang dicari.
Demikian artikel ini saya bagikan untuk umi dirumah, semoga bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa di artikel lainnya dan terus kunjungi Blog ini ya, sampai jumpa dan terimakasih.
0 Response to "Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Terlezat Tersedap Dan Ternikmat"
Post a Comment