Resep Masakan Cara Membuat Sayur Sawi Campur Ayam

Resep Masakan Cara Membuat Sayur Sawi Campur Ayam adalah sebuah resep untuk umi dirumah yang memiliki masalah khusus dengan anak yang tidak suka sayur.

Cara membuat sayur sawi harus memperhatikan kualitas sayurnya karena jika kita tidak pandai-pandai dalam menyiapkan sayur sawinya nanti malah cacingnya ikut dimasak : ).

Kita sebagai ibu rumah tangga dan ibu dari anak-anak kita, tentunya tidak ingin dong anak kita kurang gizi hanya karena tidak suka sayur.

Sebenarnya banyak sekali manfaat yang dapat kita peroleh hanya dengan mengonsumsi sayuran, salah satunya adalah bermanfaat untuk proses pencernaan tubuh kita dan dapat menambah tenaga.

Sayangnya anak kita tidak paham tentang itu dan kita sebagai orang tua harus bisa memberikan pengertian itu, tapi terkadang memang sangat sulit memberikan pengertian buat mereka.

Kalau tips saya sih, agar anak-anak dirumah suka dengan sayur, maka kita harus bisa berkreasi dengan sayuran, contohnya bisa juga kita buat sayur itu semenarik mungkin agar anak mau memakannya.

source image: http://live-04.ilmci.com/wp-content/uploads/2015/02/sayur-sawi-bumbu-iris.jpg

Dan hari ini saya ingin mencoba resep masakan Indonesia, yaitu mengolah sayuran agar disukai oleh anak-anak kita, dan resep ini sangat manjur lho.

Dengan menambahkan ayam didalamnya, anak-anak akan suka memakannya karena kita tahu ayam sangat disukai oleh anak-anak, baiklah agar Umi dirumah tidak penasaran bagaimana saya mengkreasikan masakan ini untuk buah hati saya, berikut resep sayur sawi ayam untuk anak kita, selamat mencoba.

Resep Sayur Sawi

Bumbu / Bahan sayur sawi:

sayur sawi segar 2 ikat
daging ayam 500 gr
minyak goreng atau mentega
bawang merah ukuran sedang 2 siung
bawang putih ukuran sedang 2 siung
kaldu ayam 100 ml
bawang bombay 1/4 buah saja
6 sendok makan kecap manis
irisan tomat
garam 1 sendok teh atau secukupnya
merica 1/2 sendok teh atau secukupnya

Cara membuatnya sayur sawi yang lezat dan enak:

Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, dan pastikan semua kotorannya hilang
lalu potong daging ayamnya kecil-kecil (dadu) atau menurut selera anda dan goreng dengan tepung
lalu angkat daging ayamnya dan sisihkan / tiriskan
setelah itu tumis bahan lainnya seperti bawang bombay, bawang merah, bawang putih
lalu tambahkan kaldu ayamnya, masukkan sayur sawinya, beri kecap manis, merica dan garam, tunggu semuanya hingga mendidih
setelah itu ambil daging ayamnya tadi
masukkan kedalam adonan masakan, aduk pelan-pelan hingga merata sambil dicicipi
setelah masak, angkat dan dinginkan dalam wadah yang bersih
lalu berikan irisan tomat diatas masakan, dan sajikan selagi masih hangat.

Demikian artikel Resep Masakan Sayur Sawi Campur Ayam kali ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, dan sampai jumpa di artikel lainnya, terimakasih.