Hidangan sup tulang sendiri tak hanya populer di Indonesia. Beberapa negara di Timur Tengah dan Amerika Latin juga menggemari hidangan satu ini. Rasanya yang unik dan creamy tak hanya membuat perut senang. Ia mampu menghangatkan tubuh dan memiliki banyak manfaat lain yang mungkin belum Anda ketahui. Apa saja manfaatnya? Berikut adalah 6 manfaat sup tulang dikutip dari Life Hack.
Melawan Infeksi
Sedapnya sup tulang tak hanya membuat lidah bergoyang, namun juga membuat tubuh menjadi lebih sehat. Konsumsi dalam jumlah tepat mampu melawan infeksi dan virus flu dalam tubuh, juga menunjang penyembuhan pasca sakit menjadi lebih cepat.
Meredakan inflamasi dan nyeri sendi
Kandungan glukosanin alami dalam tulang mampu merangsang pertumbuhan kolagen, yang berfungsi meredakan nyeri pada sendi. Selain itu, sup tulang juga mengandung arginine yang berfungsi melawan inflamasi atau peradangan. Konsumsi jangka panjang dengan jumlah yang seimbang mampu menyembuhkan radang sendi tanpa takut kambuh lagi.
Membantu pertumbuhan tulang dan penyembuhan patah tulang
Hal ini nampaknya sudah menjadi manfaat yang paling terkenal dari hidangan sup tulang. Tulang sapi mengandung kalsium, fosfor dan magnesium yang tinggi yang berkhasiat merangsang pertumbuhan tulang, khususnya bagi anak-anak.
Membantu pencernaan
Sup tulang mengandung gelatin yang mampu melancarkan pencernaan menjadi lebih sehat dan lancar. Gelatin juga berfungsi melindungi permukaan usus dari asam lambung berlebih, sehingga sangat baik bagi penderita sakit maag.
Mengatasi insomnia dan menenangkan pikiran
Mengapa Anda sering merasa senang setelah menyantap sup tulang? Rahasianya terletak pada kandungan asam amino yang tinggi. Asam amino memberikan efek rileks pada tubuh, membantu tidur lebih nyenyak, dan menenangkan pikiran yang suntuk.
Menyehatkan rambut, kulit dan kuku
Kandungan gelatin dan kolagen alami pada sup tulang mampu merangsang pertumbuhan sel kulit baru, mempertahankan kekuatan rambut dan kuku agar tak mudah patah dan senantiasa berkilau.
Itulah 6 manfaat yang terkandung dalam hidangan sup tulang. Ada baiknya Anda lebih bijak dalam mengkonsumsi hidangan ini, karena konsumsi berlebihan justru tak baik bagi kesehatan, khususnya bagi mereka penderita kolesterol tinggi. Jadi, sudah memutuskan mau masak apa di Idul Adha kali ini?
0 Response to "Manfaat Sup Tulang Bagi Kesehatan"
Post a Comment